Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Zeleninové stirfry s arašídovým máslem

By Posted on 0

Delší dobu tu nebyl recept na hlavní jídlo, víceméně proto, že v létě jedu hlavně polévky a čerstvé ovoce a zeleninu. Nicméně dneska jsem se dokopala a po delší době si něco fakt uvařila. Je horko, to znamená, že vaření musí být rychlovka, jinak u sporáku nevydržím :D Udělala jsem si jenom obyčejné zeleninové stirfry, které jsem doplnila o arašídové máslo od Nutspread, které mi nedávno poslali. S výsledkem jsem hodně spokojená :-)

  • olivový olej
  • 1/2 cibule
  • 1 hrst nakrájeného červeného zelí
  • 1/4 brokolice
  • 1 hrst zelených fazolkových lusků
  • 1 hrst kukuřice
  • 1 hrst hrášku (použila jsem z konzervy, protože mi tu zbyl, ale klidně můžete i čerstvý)
  • 1 lžička sójové omáčky
  • 1 lžíce arašídového másla

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, zpěníme a přidáme zelí, brokolici a fazolkové lusky. Osmahneme, zalijeme sójovou omáčkou a přidáme i zbylou zeleninu. Přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud zelenina nezměkne. Na závěr přidáme lžíci arašídového másla, prohřejeme a servírujeme. Tadá :)

Vaříte podle mých receptů? Nezapomeňte nahrát výsledek na Instagram, označte mě na fotce @jona.veglife a přidejte #vegajemega :)

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.