Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Špagety s bazalkovým pestem a žampiony

Když dáte recept na pesto, mohli byste rovnou i ukázat, co se s ním dá udělat :) Já ho nejčastěji hodím k těstovinám, když se mi nechce vymýšlet omáčku, dneska tedy zase spíš tip než pořádný recept. S bazalkovým pestem to nepřehánějte, pokud máte domácí má hodně výraznou chuť a není to omáčka, aby v tom těstoviny plavaly. Já jsem dělala výjimečně jen jednu porci, takže násobte podle potřeby.

  • Špagety
  • Olivový olej
  • Jarní cibulka
  • 100g žampionů
  • Menší stroužek česneku
  • 1-2 lžíce bazalkového pesta
  • Sůl, pepř

Špagety vaříme podle návodu a mezitím si připravíme žampiony. Na olivovém oleji rozehřejeme jarní cibulku, přidáme pokrájené žampiony a smažíme dohněda. Podle potřeby můžeme podlít vodou, v tom případě počkáme, až se voda vyvaří. Na závěr přidáme vymačkaný malý stroužek česneku promícháme a stáhneme z ohně. Špagety promícháme s bazalkovým pestem, přidáme žampiony a dosolíme a dopepříme podle chuti.

Vaříte podle mých receptů? Nezapomeňte nahrát výsledek na Instagram, označte mě na fotce @jona.veglife a přidejte #vegajemega :)

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.