Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Skořicový chia pudink s ovocnou omáčkou a mangem

Není nad pořádnou snídani, a když máte čas, tak Chia Pudding je po ránu super nakopnutí. Ovocnou omáčku můžete a nemusíte použít, já jí mám ráda a zrovna jsem měla zbytek z brownies, tak jsem jí zpracovala, ale není jí na fotce moc.

  • 1 a 1/2 hrnku mandlového mléka
  • 6 lžic chia semínek
  • 2 lžíce datlového sirupu
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • Ovoce na omáčku (já používám jahody, červený rybíz a borůvky)
  • 1 zralé mango

Večer si připravíme pudink aby nám do rána ztuhnul. Do misky nalejeme mandlové mléko, přidáme chia semínka, datlový sirup, skořici, vanilkový extrakt a šleháme, dokud se vše krásně nespojí. Pokud chceme pudinkovou konzistenci bez zrníček, tak necháme deset minut odstát a pak rozmixujeme, pokud chceme pudink tak, jak je na fotce, tak tenhle krok přeskočíme. V obou případech necháme pudink přes noc chladit v lednici.

Ráno, dokud máme ještě pudink v lednici, si připravíme ovocnou omáčku. Do malého hrnce dáme ovoce a za stálého míchání vaříme asi 10 minut. Mango nakrájíme na větší kousky. Vyndáme pudink z lednice, přendáme do skleniček nebo misek, zalijeme ovocnou omáčkou a navrch položíme kousky manga.

 

XOXO

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.