Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Krémová polévka z máslových fazolí

By Posted on 0

Mám hodně nabitý program, takže tento týden nás čekají jen ty nejjednodušší recepty. Dneska krémová polévka z máslových fazolí – v létě ji můžete jíst klidně studenou, u téhle to nevadí. Samozřejmě je ale dobrá i teplá :) Vaření zabere asi 20 minut, z přípravy musíte akorát nakrájet cibuli a oloupat česnek, ingrediencí potřebujete minimum, všechno se vaří v jednom hrnci a v pohodě si to můžete vzít do práce – prostě přesně to, co tenhle týden potřebuju :-)

  • lžička řepkového oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 konzerva máslových fazolí
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • sůl, pepř podle chuti

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a zpěníme. Přidáme máslové fazole (včetně slaného nálevu), zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. Rozmixujeme tyčovým mixérem, do polévky vymáčkneme 2 stroužky česneku, rozmícháme, podle potřeby dosolíme a dopepříme a je to. Easy peasy lemon squeezy.

Já jsem si ji už klasicky nazdobila šafránem :-) I když jsou fazole relativně těžké jídlo, tak polévka je lehká a neunaví :)

XOXO

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *