Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Čokoládový pudink z banánu a avokáda

Jasně, Vánoce za dveřma a měla bych sem už vánoční recepty sypat jeden za druhým. Všechno bude, ale teď máme konečně v provozu kuchyň, a to znamená, že všechno, na co jsem měla v poslední době chuť a nemohla si to dopřát, si teď dopřát můžu, takže nejdřív si odfajfkuju tahle jídla, a pak se pustíme do štědrovečerních večeří a pečení cukroví ;)

Dneska opět rychlovka, ale lahodná. Nazývat to pudink je možná lehce pod úrovní tohohle pokrmu, ale zas to nechci nazývat Moussé a tenhle dezert přecenit. Na tomhle receptu není ani tak super, že je rychle hotový a je s ním téměř nula práce, ale hlavně to, že je hrozně univerzální. Ať už si chcete dopřát sladkou snídani, završit oběd či večeři dezertem, nebo dokonce podávat něco malého na party, s tímhle sklidíte úspěch. Z množství uděláte jednu velkou porci, jako je na fotce, je to ale dost syté a my jíme tuhle skleničku ve dvou a bohatě nám stačí :-)

  • 1/2 avokáda
  • 1 banán
  • 2 lžíce kakaa holandského typu
  • 2-3 lžíce rýžového sirupu
  • Pár lžic rostlinného mléka

Avokádo, banán, kakao a rýžový sirup dáme do mixéru a přidáme cca 3 lžíce rostlinného mléka, já použila klasické sójové, ale můžete jakékoliv. Rozmixujeme, pokud nám připadá pudink moc hustý, nebo to mixér neutáhne, přidáme ještě trošku mléka a znovu rozmixujeme. Podle potřeby (záleží na zralosti avokáda a banánu) můžeme přidat ještě trochu rýžového sirupu na doslazení. Servírujeme s čerstvým ovocem, já ho mám ráda s filetky z pomeranče.

 

Vaříte podle mých receptů? Nezapomeňte nahrát výsledek na Instagram, označte mě na fotce @jona.veglife a přidejte #vegajemega :)

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.