Přihlaš se k odběru, ať se jako první dozvíš o nových receptech, článcích a soutěžích. Už Ti nic neunikne ;)

Chia pudink s rebarborou, malinami a rybízem

Chia pudink, jídlo, které se dá udělat na milion způsobů. Dneska si dáme bezmléčný. ale za to s pořádnou dávkou ovoce – já jsem použila maliny, rybíz a rebarboru, ale fantazii se meze nekladou ;) Množství je na jednu větší porci, nebo dvě maličké, tak si to případně přepočítejte podle potřeby ;) Pokud nebudete dávat banán, bude kombinace dost kyselá, tak si tam dejte víc sladkého sirupu, nebo vyměňte rybíz s malinami za jahody :)

  • 1 řapík rebarbory (cca 100g)
  • 50g mražených malin
  • 50g mraženého rybízu
  • 1 velká lžíce agáve nebo jiného sladícího sirupu
  • 1/4 hrnku chia semínek
  • 3/4 hrnku vody
  • k servírování (nemusí být) – 1 banán & lžíce sezamových semínek

Rebarboru omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Do menšího hrnce dáme rebarboru, maliny, rybíz, sladící sirup a trošičku vody, třeba 1 lžíci. Pod pokličkou přivedeme k varu, poté odkryjeme a na mírném plameni prohříváme, dokud se rebarbora nerozpadne (cca 10-15 minut). Mezitím v hrnku zalijeme chia semínka vodou a necháme odstát, jakmile se rebarbora rozpadne, přidáme semínka do směsi na hrnci a prohříváme, dokud směs nezhoustne, cca 5 minut.

Hotové přendáme do misky, vmícháme sezamové semínko a přidáme nakrájený banán.

XOXO

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *